SUARASMR.NEWS – Menyambut datangnya Festival Musim Gugur, Alila Solo menghadirkan perayaan kuliner khas Tiongkok melalui dua sajian istimewa: buffet bertema “Harvest in the Orient” di Épice Restaurant dan kue bulan (mooncake) edisi premium yang cocok sebagai hadiah penuh makna.
Perayaan Rasa di Épice Restaurant: Mulai 11 September 2025, setiap Kamis pukul 18.00–21.00 WIB, Épice Restaurant menyajikan pengalaman makan malam prasmanan yang memadukan tradisi kuliner Tiongkok dengan sentuhan modern.
Dengan harga IDR 228.000++ per orang dan promo spesial “Dine 5 Pay 4”, para tamu bisa menikmati hidangan otentik dari berbagai daerah Tiongkok dalam satu malam penuh cita rasa.
Buffet ini dibuka dengan aneka hidangan pembuka seperti salad ubur-ubur dengan buah pomelo, Bang Bang Chicken yang gurih, hingga daging sengkel sapi dengan rempah lima rasa.
Untuk menu utama, jangan lewatkan Beggar Chicken yang dimasak dalam balutan tanah liat hingga dagingnya empuk, serta Roasted Peking Duck dengan kulit renyah dan saus hoisin khas Beijing.
Penggemar boga bahari akan dimanjakan dengan Drunken Prawn yang dimasak menggunakan anggur, dan Braised Sea Cucumber Soup berbahan teripang premium yang kaya nutrisi.
Di sudut dimsum, tersedia lumpia tahu panggang, Lamian mie tarik segar, bubur khas Tiongkok, mie ala Hong Kong, serta aneka sate mulai dari sapi, ayam, ikan kakap, hingga kambing.
Sebagai penutup, para tamu dapat mencicipi dessert segar seperti agar-agar herbal Gui Ling Gao, sup kacang merah dengan bola ketan, dan mango sago cream dengan pomelo.
“Harvest in the Orient bukan sekadar buffet, tapi perayaan rasa penuh cerita. Setiap hidangan kami rancang untuk menghormati kekayaan kuliner Tiongkok dan menghadirkan kehangatan bagi para tamu,” ujar Chef Solikin, Chef de Cuisine Alila Solo.
Kue Bulan Premium: Hadiah Penuh Makna Selain jamuan makan malam, Alila Solo juga menghadirkan koleksi kue bulan edisi terbatas yang dibuat dengan bahan premium dan dikemas ramah lingkungan sempurna untuk hadiah keluarga, sahabat, atau kolega bisnis.
Satu kotak berisi empat varian rasa istimewa: White Lotus dengan kuning telur – Sesame Lotus dengan kuning telur – Purple Sweet Potato Lotus – Pandan Lotus yang harum.
Setiap kotak dijual dengan harga IDR 598.000 nett dan dapat dipesan melalui WhatsApp di +62 811 2788 069 atau +62 811 2749 403.
Festival Musim Gugur kini semakin berkesan dengan cita rasa tradisi, kehangatan, dan kebersamaan. Nikmati kemewahan kuliner khas Tiongkok dan manisnya kue bulan hanya di Alila Solo—perayaan penuh rasa yang tak terlupakan. (red/chan).
