SUARASMR.NEWS JAKARTA- Rasa lapar di tengah malam sering kali sulit dihindari, terutama bagi mereka yang begadang untuk bekerja, belajar, atau menyaksikan pertandingan sepak bola.
Namun, memilih camilan yang salah justru dapat memicu gangguan pencernaan, kenaikan berat badan, hingga kualitas tidur yang buruk.
Ahli gizi terdaftar dari New Jersey, Amerika Serikat, Dr. Felicia Stoler, mengingatkan bahwa makanan yang dikonsumsi pada larut malam sebaiknya ringan, mudah dicerna, dan mengandung keseimbangan karbohidrat, protein, serta lemak sehat.
Kombinasi ini membantu tubuh tetap kenyang tanpa membebani lambung atau memicu refluks asam. Ia juga menyarankan untuk menghindari makanan yang terlalu pedas, berlemak, tinggi gula, atau berbumbu tajam karena berpotensi mengganggu sistem pencernaan dan kualitas tidur.
Lima Camilan Sehat untuk Tengah Malam
1. Keju dan Biskuit Gandum: Keju kaya akan protein, kalsium, triptofan, dan melatonin yang dipercaya dapat membantu tubuh lebih rileks. Padukan dengan biskuit atau roti gandum agar energi lebih stabil dan rasa kenyang bertahan lebih lama.
2. Keripik Sayuran Panggang: Keripik dari wortel, ubi, atau lobak yang dipanggang maupun dimasak menggunakan air fryer menjadi pilihan lebih sehat dibanding keripik goreng. Kandungan serat serta vitamin A dan C membantu memenuhi kebutuhan nutrisi tanpa kelebihan lemak.
3. Stik Ubi Panggang: Ubi mengandung kalium, magnesium, kalsium, dan serat yang baik untuk tubuh. Karbohidrat kompleks di dalamnya juga membantu produksi serotonin yang memberikan efek menenangkan sebelum tidur.
4. Popcorn Tanpa Mentega Berlebih: Popcorn dari biji-bijian utuh merupakan camilan rendah kalori yang kaya serat dan vitamin B. Asalkan tidak diberi terlalu banyak mentega atau garam, popcorn dapat menjadi teman begadang yang lebih sehat dibanding makanan manis.
5. Segenggam Kacang-Kacangan: Almond, pistachio, macadamia, hingga kenari mengandung protein, lemak sehat, dan melatonin alami. Selain membantu mengendalikan rasa lapar, kacang-kacangan juga bermanfaat untuk kesehatan jantung, menjaga kadar gula darah, serta mendukung kualitas tidur.
Meski camilan di atas tergolong sehat, para ahli tetap mengingatkan agar porsinya tidak berlebihan. Mengonsumsi makanan secukupnya menjelang tidur akan membantu menjaga metabolisme tubuh, mengurangi risiko gangguan lambung, dan membuat kualitas istirahat tetap optimal.
Dengan memilih camilan yang tepat, rasa lapar di tengah malam bisa diatasi tanpa harus mengorbankan kesehatan. Begadang sesekali boleh saja, tetapi pastikan pilihan makanan tetap cerdas agar tubuh tetap bugar keesokan harinya. (red/niluh)
