SUARASMR.NEWS JAKARTA – Harga sejumlah kebutuhan pangan strategis di tingkat pedagang eceran nasional kembali menjadi sorotan. Harga cabai dan sejumlah komoditas pokok tercatat berada pada level tinggi, dengan cabai merah keriting menembus Rp105.300 per kilogram (kg).
Data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional) yang dikelola Bank Indonesia menunjukkan, hingga Jumat pukul 09.30 WIB, harga cabai rawit merah mencapai Rp99.250 per kg, sementara telur ayam ras berada di angka Rp31.950 per kg.
Lonjakan harga cabai menjadi salah satu perhatian utama. Selain cabai rawit merah, cabai merah besar tercatat Rp50.950 per kg, sedangkan cabai rawit hijau Rp55.650 per kg.
Cabai dan Telur Jadi Sorotan : Di kelompok kebutuhan pokok lainnya, harga bawang merah mencapai Rp43.000 per kg, sedangkan bawang putih Rp40.800 per kg.
Harga telur ayam ras yang mencapai hampir Rp32 ribu per kg juga menambah tekanan pada kebutuhan rumah tangga dan pelaku usaha makanan.
Sementara itu, harga beras di tingkat eceran nasional juga menunjukkan variasi cukup lebar berdasarkan kualitas. Beras kualitas bawah I tercatat Rp15.150 per kg, sedangkan kualitas bawah II sebesar Rp15.450 per kg.
Untuk beras kualitas medium, harga medium I mencapai Rp17.550 per kg dan medium II Rp17.000 per kg. Adapun beras kualitas super I berada di angka Rp18.950 per kg, sementara kualitas super II mencapai Rp17.950 per kg.
Daging dan Gula Ikut Bertahan Tinggi
Pada komoditas protein hewani, harga daging ayam ras segar tercatat Rp48.100 per kg. Harga daging sapi bahkan jauh lebih tinggi. Daging sapi kualitas I mencapai Rp151.100 per kg, sedangkan kualitas II berada di angka Rp144.550 per kg.
Di sektor gula, gula pasir premium tercatat Rp23.000 per kg, sementara gula pasir lokal berada di level Rp19.950 per kg. Harga minyak goreng juga masih berada di atas Rp20 ribu per liter.
PIHPS mencatat minyak goreng curah Rp21.700 per liter. Sementara minyak goreng kemasan bermerek I mencapai Rp26.150 per liter, dan minyak goreng kemasan bermerek II Rp23.400 per liter.
Pergerakan harga berbagai komoditas tersebut menunjukkan bahwa masyarakat masih harus menghadapi dinamika harga pangan di pasar eceran. Komoditas cabai menjadi salah satu yang paling mencolok karena harganya telah mendekati bahkan menembus Rp100 ribu per kg untuk beberapa jenis.
Data PIHPS tersebut merupakan gambaran harga pangan secara nasional pada waktu pencatatan dan dapat mengalami perubahan mengikuti kondisi pasokan, permintaan, distribusi, serta perkembangan harga di masing-masing daerah. (red/ria)
